清潔公司教你夏季廚房清潔技巧

　　天的腳步走的很快，溫度飆升的也很快。重慶的夏季很長，所以今天重慶清潔公司小編就來給大家分享一些關于夏季廚房清潔的技巧，在夏季來臨之前做好充足的準備，迎接夏季的帶來。

　　一、高溫濕熱，小心霉菌污染!

　　西安家庭裝修提示夏天室內溫度在25~35度之間，霉菌最容易生長繁殖。不小心吃到肚子里會引發腹瀉長期甚至致癌。廚房里的食物、蔬菜和餐具等等，放時間久了或者受潮了，上面就會長出黑色、綠色的斑點。我家木砧板到了夏天就經常有黑色的霉點!所以大家要注意保持廚房通風、干燥，西安家裝認為最好不要把食物和蔬菜放太久，少吃過夜剩菜!

　　二、夏天蟲子多，小心蟑螂污染!

　　夏天小強、蒼蠅和一些討厭的蟲子都復活了，廚房里的的餐具和炊具很容易受到蟑螂和蒼蠅的襲擊!要知道一只蟑螂、一只蒼蠅身上有多少細菌啊。所以要把廚房的餐具、炊具都保管好，放在密封的碗柜里，每次用之前一定要清洗，如有條件的話，最好用消毒柜。西安家庭裝修提示砧板和菜刀這類炊具每次用完后，都要及時清洗。切過魚肉這些東西的話就要用開水燙一下在收起來，不然容易招引蟑螂。

　　三、一定要經常擦洗水池!

　　西安家裝提示水池的微生物容納量是浴室的10萬倍，可想而知水池有多危險!要經常擦洗，最好做一周兩次的深度清潔，這里可以用稀釋的漂白劑，消毒殺菌的效果最好。

　　四、放冰箱里不等于就安全了!

　　很多人覺得食物放進冰箱就萬事大吉了，其實很多東西放到冰箱后，細菌并不能被凍死，只是暫停繁殖，而且很多食物在冰箱里會交叉感染!最好的方法是把生熟食物分架存放，熟食放在上層，生食放在下層。蔬菜要洗干凈裝入塑料袋再放進去。一般食物存放時間不要超過一周，除非你是罐頭! 另外，西安家庭裝修提示冰箱還要經常清洗，每隔1到2個月最好用肥皂水擦一擦，最后用水沖干凈。

　　五、盡量少用塑料器皿!

　　有很多家里都用塑料器皿來裝東西，塑料的耐熱性很差容易老化，長時間使用會影響健康。西安家庭裝修認為特別是不要用塑料瓶裝油、醬油、醋、酒這一類，長期高溫存放會酸敗變質?？梢該Q成陶瓷的或者玻璃器皿。

　　六、盡量少用明火，可以用電磁爐替代!

　　夏天廚房里最大的熱就是明火，不僅熱量容易擴散，而且風大的情況下容易被吹滅，很不安全!可以用電磁爐代替煤氣灶，這樣廚房就會涼快很多，而且還可以在炒菜時可以打開窗戶透透氣，甚至可以打開風扇散熱，很實用。

　　七、經常擦洗吊頂，防止廢油污染!

　　夏天做飯油煙特別大，就算打開油煙機，一段時間房頂上還是一層黏糊糊的油!如果不經常清洗就容易霉變脫皮。我家廚房之前是石膏墻頂，不可以清洗，全發霉黑掉了。后來特意安裝了廚房吊頂，還裝了排氣扇，就不容易粘油也好擦洗了!

　　八、經常保養開關插座，防止進油!

　　由于廚房是個高溫、高濕、高油煙的場所，所以一定不要忽視開關插座，不注意保養的話，開關插座容易變得油膩膩的，很容易老化，嚴重后果就是漏電。每周用干抹布保養一下，把廢油和污水清理干凈，西安家裝提示最好用防漏電的安全插座。

　　九、心靜自然涼，減少廚房噪音!

　　呆在悶熱的廚房里本來就是在遭罪，如果旁邊再來一臺不停轟轟轟響的油煙機，做飯的人肯定要瘋了?？梢該Q一臺質量好點的油煙機，噪音小可以緩解做飯人煩躁的心情。

　　十、微波爐不等于可以絕對殺菌!

　　很多人把微波和殺菌等同了，其實用微波爐化凍肉類并不代表著肉上的細菌也被殺掉了，因為盡管解凍了，這個溫度仍達不到殺菌的標準。另外，西安家庭裝修提示用微波爐加熱時要注意不要和塑料一起加熱，塑料加熱后會滲透到食物中。所以最好用玻璃器皿加熱。任何沒有熱到的地方都有可能有細菌殘留。